Ingredientes:
Preparación Enmantecar un molde mediano. Desmenuzar un paquete de vainillas y hacer un colchón con eso en el fondo del molde. Reservar un poquito del desmenuzado para poner encima de la mezcla. Mezclar dos huevos, medio kilo de queso blanco y una lata de leche condensada. Agregar sobre el colchón de vainillas. Cubrir la mezcla con el resto de las vainillas deshechas. Ponerlo en el horno en fuego medio hasta que se cocine, que dependerá del tiempo del horno (aprox. media hora). Enfriar y cortar en cuadritos.
| Ingredients: 12 ladyfingers 2 eggs 500gr ricotta or similar 1 can of condensed milk
Directions: Grease a medium pan. Crumble a packet of ladyfingers and cover the bottom of the pan. Reserve a little of the shredded ladyfingers to put on top of the mix. Mix two eggs, half a kilo of ricotta cheese and a can of condensed milk. Pour on the ladyfingers base Cover the mixture with the rest of the shredded ladyfingers. Bake at medium heat until it is cooked, which will depend on the oven time (approx. half an hour). Cool and cut into squares.
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