TORTA DE CHOCOLATE SUPER FACIL /

INGREDIENTES

1 paquete de mezcla para torta de chocolate

1 paquete de postre de chocolate instantáneo

3/4 taza de jugo de naranja

1/4 taza de licor de chocolate y menta

4 huevos

1/2 taza de aceite vegetal

170 g de chispas de chocolate

PREPARACIÓN

1. Precalentar el horno a 160 °C.

2. Mezclar todos los ingredientes. Verter en un molde Savarin engrasado.

3. Hornear durante 50-60 minutos.

Para el glaseado, usé una combinación de azúcar glas, cacao, una pizca de extracto de menta y un poco de agua o jugo de naranja. Lamentablemente, no presté atención a las cantidades exactas.

Un consejo para glasear pasteles: Siempre coloco 4 trozos de papel manteca debajo del pastel para que el glaseado gotee sobre el papel y no sobre el plato donde lo sirvo. Cuando el glaseado se haya endurecido, quito el papel y tengo un pastel bellamente glaseado sin residuos en el plato.

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