Ingredientes 5 plátanos muy maduros 5 cucharadas mantequilla sin sal, derretida; puede sustituir 4 cdas. ghee para un sabor más a nuez 1 huevo, batido 2 Tazas de harina de almendras, puedes sustituir por harina común 4 cucharaditas Levadura en polvo ½ cucharadita sal 5 cuadrados de chocolate sin azúcar , picados ¾ taza de semillas de girasol
Preparación Precaliente el horno a 400. Enmanteque una budinera de 8 pulgadas Pelar y triturar los plátanos, . Agregue la mantequilla derretida y el huevo y revuelva bien. Agregue la harina, el polvo de hornear y la sal, mezcle bien . Agregue el chocolate y todo menos ½ taza de semillas de girasol. Transfiera a la budinera y alise. Cubra con el resto de las semillas de girasol y hornee de 55 a 60 minutos. Asegúrate de que esté dorado y bien cocido. ¡Deje enfriar en el molde, luego corte y disfrute!
Rinde: 1 pan Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos | Ingredients 5 very ripe bananas 5 Tbsp. unsalted butter, melted; you can substitute 4 Tbsp. ghee for a nuttier flavor 1 Egg, beaten 2 Cups Almond flour, you can substitute all-purpose flour 4 Tsp. Baking Powder ½ Tsp. salt 5 SkinnyMe chocolate squares, chopped ¾ cup Sunflower seeds
Directions Preheat oven to 400. Grease 8in. loaf pan. Peel and mash bananas, lumps are ok. Add the melted butter and egg and stir well. Add flour, baking powder and salt, mix well. Fold in the chocolate and all but ½ cup of the sunflower seeds. Transfer to the loaf pan and smooth out. Top with the rest of the sunflower seeds and bake 55-60 minutes. Make sure it is golden brown and cooked through. Let cool in pan then slice and enjoy! Makes: 1 loaf Prep time: 30 minutes Cook time: 50 minutes
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