Ingredientes: 1/2 taza de aceite 2 tazas de azúcar 2 tazas de harina común 1 taza de cacao amargo en polvo 4 huevos 2 cdas de polvo de hornear 3 cdas de azúcar impalpable
Preparación: mezclar con batidora o tenedor en un bol los ingredientes en el orden que figuran, menos el azúcar impal. Poner la masa en el freezer por 30 minutos. Mientras tanto precalentar el horno en temperatura media. Sacar la masa. Formar pelotitas medianas y colocar en una fuente forrada con papel manteca dejando lugar entre cada una para que se expandan. Hornear 12 minutos, hasta que se comienzan a resquebrajar. Espolvorear con azúcar impalpable.
| Ingredients: 1/2 cup oil 2 cups of sugar 2 cups all-purpose flour 1 cup of cocoa powder 4 eggs 2 tbsp baking powder 3 tbsp powdered sugar
Directions Mix the ingredients in a bowl with a mixer or fork in the order listed, except for the powdered sugar. Put the dough in the freezer for 30 minutes. Meanwhile preheat the oven at medium temperature at 320 Take out the dough From the freezer. Form medium-sized balls and place in a cookie sheet lined with parchment paper, leaving room between each one for them to expand. Bake 12 minutes, until they begin to crack. Sprinkle with powdered sugar.
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