Ingredientes 3 Kg de papa ralladas gruesas. 7 huevos, 5 cebollas medianas picadas y fritas, fecula de papa para unir aceite sal y pimienta
Preparación: Mezclar los huevos, agregar la papa rallada, salpimentar, la cebolla rehogada y
la fécula. Calentar la asadera en el horno fuerte y llenar rápidamente con la mezcla. Hornear a fuego fuerte hasta que dore. Servir coortado en cuadrados o en discos con cortapastas
| Ingredients:
Directions : Mix the eggs, add the grated potato, season with salt and pepper, the sautéed onion and
starch. Heat the roasting pan in a hot oven and fill quickly with the mixture. Bake over high heat until golden brown. Serve cut into squares or on discs with cutters
|
Comments