Ingredientes: 2 yemas, 650 cm3 de leche, 50 gr de almidón, 50 gramos de azúcar, 50 gr de taza de chocolate, 1 cucharada de cacao dulce Preparación: Disolver la fécula con un poco de leche, añadirla a la mezcla de las yemas, el azúcar, chocolate ablandado y cacao. Agregue lentamente el resto de la leche. cocinar en uno cacerola, revolviendo constantemente hasta que espese, y transferir a un tazón. Refrigerador. | Ingredients: 2 yolks, 650 cm3 of milk, 50 gr of starch, 50 grams of sugar, 50 gr of cup chocolate, 1 tbsp sweet cocoa Preparation: Dissolve the starch with a little milk, add it to the mixture of the yolks, the sugar, softened chocolate, and cocoa. Slowly add the rest of the milk. cooking in one saucepan, stirring constantly until thickened, and transfer to a bowl. Refrigerator. |
I
ngredientes:
2 yemas,
650 cm3 de leche,
50 gr de fécula,
50 gr de azúcar,
50 gr de chocolate de taza,
1 cda de cacao dulce
Preparación:
Disolver la fécula con un poco de leche, incorporarla a lamezcla de las yemas, el azúcar,
el chocolate ablandado, y el cacao. Agregar despacio el resto de laleche. Cocinar en una
cacerola, revolviendo siempre hasta que espese, y pasar a un bol. Heladera.
Comments