SALSA DE VINO Y MOSTAZA AL MICROONDAS / MUSTARD AND WINE MICROWAVE SAUCE

​Ingredientes: 40 gr de manteca, margarina o aceite 25 gr de harina, 2 cdas de mostaza, 1 huevo, ¼ litro de vino blanco, 125 cm3 de agua Preparación: Mezclar la manteca con la harina, mostaza, huevo, vino y agua. Cocinar suave 3 minutos revolviendo 2 veces Servir sobre carne, pollo, pescado o pastas

​Ingredients: 40 g of butter, margarine or oil 25 gr of flour, 2 tbsp mustard, 1 egg, ¼ liter of white wine, 125 cm3 of water Directions : Mix the butter with the flour, mustard, egg, wine and water. Cook at low heat for 3 minutes stirring 2 times Serve over meat, chicken, fish or pasta