LEIKAJ NEGRO (ADRI Z) / BLACK LEIKAJ (MY FAVORITE!)

​Ingredientes: 1⁄2 KG DE harina leudante., 1 taza de azúcar, 1 taza de miel, 1 taza de aceite, 3 huevos, 1 vaso de té fuerte, 1 pizca de bicarbonato, ralladura de 1 limón, 2 cdas de cacao amargo en polvo Preparación Mezclar todo menos el té. Batir y después agregarle el té. Horno mediano de 30 a 40 min

Ingredients​ 1⁄2 KG of self-rising flour, 1 cup of sugar, 1 cup of honey, 1 cup of oil, 3 eggs, 1 glass of strong tea, 1 pinch of baking soda, zest of 1 lemon, 2 tbsp of bittersweet chocolate powder Directions Mix everything except the tea. Beat and then add the tea. Bake at Medium heat for 30 to 40 min