CHEESECAKE DE LIMA en AIR FRYER/AIR FRYER KEY LIME CHEESECAKE

​Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla, derretida 1 ½ tazas de migas de galleta graham 24 onzas Queso crema, ablandado 1 cucharada de maicena 1 taza de azúcar blanca 3 huevos grandes 2 tazas de jugo de lima 1 cucharada de ralladura de lima, rallada Preparación: Combine las migas de galleta Grhm con mantequilla y presione la mezcla en la canasta de la freidora forrada con papel manteca. Refrigerar. Agregue el queso crema, el azúcar, la ralladura de limón y la harina en un tazón grande para mezclar. Usando una licuadora de inmersión, mezcle los ingredientes hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue gradualmente los huevos mientras bate continuamente para mezclar hasta que quede suave. Agregue también el jugo de lima con una batidora en modo bajo. Termina de mezclar con la mano.

​Ingredients: 1 tbsp butter, melted 1 ½ cups graham cracker crumbs 24 oz. Cream cheese, softened 1 tbsp cornstarch 1 cup white sugar 3 large eggs 2 cups key lime juice 1 tbsp lime zest, grated Directions: Combine Grhm cracker crumbs with butter and press the mix into the air fryer basket lined with parchment paper. Refrigerate. Add the cream cheese, sugar, lime zest and conrnstrch in a large mixing bowl. Using an immersion blender, blend the ingredients until soft and fluffy. Gradually add the eggs while continuously beating to blend until smooth. Also add the lime juice with a mixer on low mode. Finish mixing with your hand.