50MINDURACIÓN 45MIN TIEMPO DE COCCIÓN 5MIN TIEMPO DE PREPARACIÓN 4 A 6 PORCIONES
INGREDIENTES Spray para cocinar ½ taza de vino blanco ¼ taza de miel 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 cucharada de sal 6 dientes de ajo 1 pollo, cortado en ocho pedazos, alrededor de 3 libras 2 cucharadas de semillas de sésamo
PREPARACIÓN Precaliente el horno a 400° F. Rocíe ligeramente una bandeja para hornear con borde. En un procesador de alimentos, combine el vino, la miel, el aceite, la sal y el ajo. Procese hasta que quede suave. Transferir a un tazón grande. Agregue el pollo y revuelva para cubrir bien. Coloque el pollo en la parte superior de la sartén preparada con la salsa. Hornee de 40 a 45 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido. Decorar con semillas de sésamo.
| 50MINDURATION 45MINCOOK TIME 5MINPREP TIME 4 TO 6SERVINGS
INGREDIENTS Cooking spray ½ cup white wine ¼ cup honey 2 tablespoon extra virgin olive oil, such as Colavita 1 tablespoon kosher salt 6 cloves garlic 1 chicken, cut into eight pieces, about 3 pounds 2 tablespoon sesame seeds
DIRECTIONS Preheat oven to 400° F. Lightly spray a rimmed baking sheet. In a food processor, combine wine, honey, oil, salt, and garlic. Puree until smooth. Transfer to a large bowl. Add chicken and toss to coat well. Place chicken on the prepared pan top with sauce. Bake 40 to 45 minutes, or until chicken is cooked through. Garnish with sesame seeds.
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