FLAN DE POLLO AL MICROONDAS / MIROWAVED CHICKEN FLAN

​Ingredientes: ½ pollo cocido, 1 sobre de sopa crema de pollo, 100 gr de crema, 4 huevos, ½ taza de queso rallado, sal, pimienta y nuez moscada Preparación: Procesar el pollo cocido. Preparar la sopa crema pero con ¼ menos de líquido. Mezclar con el pollo, la crema, los huevos batidos, el queso y los condimentos. Enmantecar una budinera y espolvorear con pan rallado. Verter la mezcla y cocinar en máx. 5 minutos. Luego pasarlo a mediano y cocinar 7 minutos más. Retirar, reposar y servir sola o con salsa blanca o de tomates.

​Ingredients: ½ cooked chicken, 1 envelope of chicken cream soup, 100 grams of cream, 4 eggs, ½ cup of grated cheese Salt, pepper and nutmeg Directions: Process the cooked chicken. Prepare the cream soup but with ¼ less liquid. Mix with chicken, cream, beaten eggs, cheese and seasonings. Grease a pudding pan and sprinkle with breadcrumbs. Pour the mixture and cook in max. 5 minutes. Then pass it to medium and cook 7 more minutes. Remove, let rest and serve alone or with white or tomato sauce.