FLAN DE HUEVO AL MICROONDAS / MICROWAVED EGG FLAN

​Ingredientes 100 grs. de azúcar (para el caramelo) agua cantidad necesaria 800 cc. de leche 200 grs. de azúcar 6 huevos esencia de vainilla molde de flan para microondas Preparación Colocar azúcar y el agua. (muy poca) en una cacerola y hacer el caramelo.Poner el caramelo en la budinera En un bol poner los huevos mezclados, la leche templada con la vainilla y el azaúcar, mezclar bien sin batir hasta que esté todo unido. Poner en la flanera y tapar con un film. Microondear 7 minutos en potencia 50% y 9 minutos en potencia 100%. Dejar enfriar, poner en heladera y desmoldar. Se puede servir con dulce de leche o crema batida.

Ingredients 100 gr. of sugar (for the caramel) water amount needed 800cc milk 200 gr. of sugar 6 eggs vanilla microwave flan mold Directions Place the sugar and water (very little) in a saucepan and make the caramel Put the caramel in the pan In a bowl, put the mixed eggs, the warm milk with the vanilla and sugar, mix well without beating until it is all United. Put in the flan mold and cover with a film. Microwave 7 minutes at 50% power and 9 minutes at 100% power. Let cool, put in the fridge and unmold. It can be served with dulce de leche or whipped cream.