INGREDIENTES para 6 aprox.
Preparación Cortar las manzanas con pela papas. Colocar el caramelo en la una fuente de aprox. 22 cm. por 5cm. Colocar una capa de manzanas. Luego espolvorear con harina cubriendo las manzanas. Luego colocar otra capa de manzanas y espolvorear con 1 ½ cucharada de azúcar. Luego colocar otra capa de
manzanas y espolvorear con poquita canela. Repetir colocando las capas de
manzanas e ir alternando la harina, azúcar y canela sobre cada capa de
manzanas hasta llegar arriba. Debe quedar bien alta. Cubrir con la mezcla de 3 huevos batidos y mezclados con la leche. Cocinar hasta que el escarbadientes salga seco. Desmoldar y servir con helado de crema o crema natural
| INGREDIENTS for 6 approx.
Directions Cut the apples with potato peelers. Place the caramel in a bowl of approx. 22cm by 5cm. Place a layer of apples. then sprinkle with flour covering the apples. Then place another layer of apples and sprinkle with 1 ½ tablespoons sugar. Then put another layer of apples and sprinkle with a little cinnamon. Repeat placing the layers of apples and alternate the flour, sugar and cinnamon on each layer of apples to the top. It must be quite high. Cover with the mixture of 3 eggs beaten and mixed with milk. Cook until the toothpick comes out dry. Unmold and serve with ice cream or whipped cream
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