Ingredients 500 gr de queso blanco magro, edulcorante, esencia de vainilla, ralladura de 1 limón, 3 claras, 3 sobres de gelatina sin sabor, 5 cdas de agua,
Preparación Mezclar el queso con el limón y edulcorante y la esencia. Aparte disolver la gelatina en el agua y llevar al fuego hasta que hierva, Batir las claras a nieve y agregarle la gelatina mientras se sigue batiendo. Agregar el queso suavemente y volcar en molde desmontable. Heladera. Si se quiere, decorar con fruta
| Ingredients: 500 gr of lean white cheese, sweetener, vanilla extract, 1 grated lemon peel, 3 egg whites, 3 bags of unflavored gelatin, 5 tablespoons of water,
Directions Mix the cheese with the lemon and sweetener and the extract. Dissolving the gelatin in the water and bring to the fire until it boils, Beat the egg whites to firm and Add the gelatin while continuing to beat. Gently add the cheese and pour into a springform pan . Refrigerate . If you want, decorate with fruit
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