CHAMPIÑONES RELLENOS / STUFFED MUSHROOMS

​Ingredientes Champiñones, cebolla morada, Tahini , cilantro y nueces picadas (almendras, piñones o similar) Preparación Vacía los champiñones y picalos.. Sofría con cebolla morada picada, cilantro, tahini y nueces . Rellene los champiñones vacíos y hornee a 200 durante 20 minutos.

​Ingredients Mushrooms, red onion, Whole Tahini, cilantro and chopped nuts (almonds, pine nuts or similar) Directions Empty the mushrooms and chop. Sauté with chopped red onion, cilantro, whole tahini and walnuts . Fill the empty mushrooms and bake at 400 for 20 minutes