CARNE ASADA CON COCA COLA OAP/ COKE ROAST INSTAPOT

Ingredientes: 3-3 1/2 libras de carne para asado 2 tazas de Coca Cola 2/3 taza de jugo de naranja 1 libra de zanahorias pequeñas 3 tallos de apio, cortados a lo largo y en trozos de 3 "(o más si lo desea) 2/3 taza de salsa de tomate taza de de sopa de cebolla en polvo Preparación Coloque una rejilla en la OAP. Coloque el asado encima de la parrilla. Vierta la Coca Cola y el jugo de naranja sobre el asado. Coloque con cuidado las verduras alrededor del asado. Vierta la salsa de tomate sobre el asado y las verduras, luego espolvoree la mezcla de sopa de cebolla sobre el asado / verduras. Bloquee la tapa y cierre la válvula de presión. Cocine durante 55 minutos usando el modo manual de alta presión. Libere la presión naturalmente durante 30 minutos y luego libere la presión manualmente. Quite el asado. Espere 10 minutos, luego corte el asado en rodajas finas. Coloque las rodajas en una fuente para horno o cacerola. Cubra con las verduras y los jugos de la sartén. Sirva caliente o fría.

Ingredients: 3-31/2 pounds roast beef 2 cups of Coke 2/3 cup orange juice 1 pound baby carrots 3 celery stalks, cut lengthwise and into 3" pieces (or longer if desired) 2/3 cup tomato sauce cup onion soup mix Directions: Place a rack/trivet on the EPC pot. Place roast on top of grill. Pour the Coca Cola and the orange juice over the roast. Carefully arrange the vegetables around the roast. Pour tomato sauce over roast and vegetables, then sprinkle onion soup mixture over roast/vegetables. Lock the lid and close the pressure valve. Cook for 55 minutes using high pressure manual mode. Release pressure naturally for 30 minutes, and then release pressure manually. Remove the roast. Wait 10 minutes, then cut the roast into thin slices. Arrange the slices in a baking dish or saucepan. Finish off wit vegetables and pan juices. Serve hot or cold.