Ingredientes 5 huevos 1 1/2 taza de harina 1 3/4 taza de azucar 1 taza de jugo naranja o de mandarina 2 cucharitas de polvo de hornear Una pizca de bicarbonato 1 cucharita de esencia de Vainilla 3/4 taza de aceite Ralladura de naranja o mandarina
Preparación Batir las claras a punto de nieve, agregar el azúcar lentamente, los huevos uno por uno, e ir alternando los secos (harina, polvo de hornear, bicarbonato) con los líquidos ( aceite, jugo, vainilla) Unir todo bien Engrasar y enharinar un molde, verter la preparación y hornear por 45 o 50 min
| Ingredients 5 eggs 1 1/2 cup of flour 1 3/4 cup of sugar 1 cup of orange or tangerine juice 2 teaspoons of baking powder A pinch of baking soda 1 teaspoon Vanilla extract 3/4 cup of oil Orange or tangerine zest
Directions Beat the egg whites until stiff, slowly add the sugar, the eggs one by one, alternate the dry ingredients (flour, powder, bicarbonate) with the liquids (oil, juice, vanilla) Mix well Grease and flour a baking pan, pour the preparation and bake for 45 or 50 minS.
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