ARVEJAS Y ESPÁRRAGOS AL LIMÓN

PARA 4 PERSONAS

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 2 5 MINUTOS COCCIÓN A PRESIÓN: 3 MINUTOS

INGREDIENTES

1-2 dientes de ajo, picados

2 tazas (500 ml) de ARVEJAS frescas o congeladas (sin descongelar)

2 tazas (500 ml) de espárragos, cortados en trozos de 12" 2( 1⁄2-5 cm)

1⁄2 taza (125 ml) de caldo de verduras 1 limón, rallado y en jugo

2-3 cucharadas (30-45 ml) de piñones o almendras fileteadas, tostadas

DIRECCIONES

Agrega el ajo, las arvejas, los espárragos y el caldo al Instant Po®t.

.2 Cierre y bloquee la tapa. Seleccione [Presión] o [Manual] y establezca [Bajo]. Ajuste los botones +][o I-] para configurar 2 minutos de tiempo de cocción a presión.

.3 .1

Cuando se acabe el tiempo, libere rápidamente la presión (consulte la página 7). Agrega la ralladura y el jugo de limón, revuelve.

Transfiera a un tazón o plato. Adorne con nueces