TIEMPO PRÁCTICO 1 minuto
TIEMPO PARA PRESIONAR 15-17 minutos
TIEMPO DE COCCIÓN 5 Minutos. más asar
Durante 10 minutos
BOTÓN PARA USAR: Cocción a presión TIPO DE LIBERACIÓN: Liberación rápida
PREPARACIÓN ANTICIPADA: Puede hacerse 2 días antes
Ingredientes:
Para 6 1 taza (236m1) de agua 3 a 4 libras (1,3 a 1,8 kg) de alitas de pollo 1 taza (236m1) de salsa barbacoa 1/2 cucharadita de pimienta negra 3-3 '/ 2 cucharadas de especias Everything Bagel, cantidad dividida (mix de semillas)
Preparación: Coloque el agua en la olla interior y agregue la rejilla de vapor. Coloque las alas encima. Trabe la tapa, asegurándose de que la manija de liberación de vapor esté en la posición de Sellado. Presione el botón de cocción a presión y configure el tiempo de cocción en 5 minutos. Cuando se completa el tiempo de cocción, gire la manija de liberación de vapor a la posición de ventilación para liberar rápidamente la presión. Precaliente el horno para asar. Presione Cancelar y abra la tapa. Retire las alas a una fuente para hornear. Vierta la salsa de barbacoa y la pimienta encima y revuelva para cubrir. Espolvoree la mitad del mix de semillas por encima. Coloque la fuente en el horno sobre una rejilla en el tercio superior del horno, pero no en la rejilla del horno más cercana al calor. Ase durante 5 minutos. Voltee las alas y agregue el resto de las semillas Ase por otros 5 minutos o más hasta que se dore como desee.
| PRACTICAL TIME 1 minute TIME TO PRESS 15-17 minutes COOKING TIME 5 minutes. more grill For 10 minutes BUTTON TO USE: Pressure Cook RELEASE TYPE: Quick Release ADVANCE PREPARATION: Can be done 2 days before Ingredients: For 6 1 cup (236m1) of water 3 to 4 pounds (1.3 to 1.8 kg) of chicken wings 1 cup (236m1) barbecue sauce 1/2 teaspoon black pepper 3-3'/2 Tbsp Everything Bagel Spice, divided
Directions: Put the water in the inner pot and add the steam rack. Stack the wings on top. Secure the lid, making sure the steam release handle is in the Seal position. Press the pressure cook button and set the cooking time to 5 minutes. When the cooking time is completed, turn the steam release handle to the vent position to quickly release pressure. Preheat oven for roasting. Press Cancel and open the lid. Remove the wings to a baking dish. Pour barbecue sauce and pepper on top and toss to coat. Sprinkle half of All with Bagel spices on top. Place the pan in the oven on a rack in the upper third of the oven, but not on the oven rack closest to the heat. Grill for 5 minutes. Flip the wings over and add the rest of the Everything Bagel spice and grill for another 5 minutes or more until browned as desired.
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